うめじろうのええじゃないか!

幕末巡りと食べ歩き、時々うめじ論

ええじゃないかガイド

北比良の山麓に佇む素敵カフェ【oberton】の絶品ポークビンダルーカレー

こんばんわー うめじろうの華麗なる日々。今日は滋賀県は湖西、北比良の山麓に佇む素敵カフェ「oberton」です。 琵琶湖バレイのもう少し北に位置しますが、林の中を縫う小道は北海道にありがちな景観にて、非常に落ち着く思いがしました・・・。木々の木漏れ日…

折衷創作料理【風人】日替わりランチ|海の幸ムニエル彩り野菜の豆乳ソース@滋賀

こんばんわー 昨日、ミシュランの話に触れましたけれども、元道民としての私にはミシュランのタイヤ、スタッドレスの有能性は非常に優れている、という認識があります。 と言うのも昔、走るのが好きな奴がミシュランのスタッドレス履いていて、冬道でそのブ…

ミシュランには載らない「ええじゃないか」な激美味【カツカレー】@滋賀県「梅一」

こんばんわー 世に「ミシュランガイド」と言えば卓越した料理が食べられるお店、としてそれに載ってるお店がブランド化するようですが、そもそもミシュランガイドって、いわゆるタイヤ屋さんがサービスで始めた各地の観光ガイドパンフ的なものだったワケです…