うめじろうのええじゃないか!

幕末巡りと食べ歩き、時々うめじ論

【やよい軒】麻婆茄子と油淋鶏の定食「やよい食い」でごはん無限ループ

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こんばんわー、この日のランチはやよい軒の「麻婆茄子と油淋鶏の定食」890円です(^^)

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茄子なんて別段、美味しいものじゃない、とずっと思っていたものが、ここ数年でめっきり好きになりまして^^;まあ、言うても「麻婆」茄子に惚れてしもた感じなんですけどね・・^^;茄子なら何でも好きというほどの好きでもなく・・・(ややこしいやっちゃのう・・笑)

ってか、この麻婆茄子、豆腐も入ってんじゃん(^^)麻婆茄子&豆腐!これはヤフー時代からのブロ友さん、中年オヤジのひとりごとさん家の定番じゃないですか~!贅沢~笑

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と、いうことで、いただきます(^^)!

んん~、安定の美味しさ!思ったよりもくどくどしく無くて、さっぱりしてます。で、ありながら、食べるうちにパンチの利きが追い掛けてくるようで、ご飯がススみますね!

さすがは「ごはん」のやよい軒(#^.^#)!

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で、ユーリンチー(^^)

正直、別に油淋鶏無くてもよかったんですけどね・・、セットになっているからありがたく頂きます(^^)笑

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サクッ!っと、あ・・美味い(#^.^#)♡

やっぱりね、やよい軒のプロに言わせると(そんなプロおるの?笑)やよい軒言うたら鶏でしょう!というご見解多いようで、なるほどたしかに、やよい軒の鶏肉料理は美味いですね!

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やよい軒言うたら、「やよい食い」ですからね(^^)、

ごはん

汁もの

ごはん

おかず

ごはん

で、ごはんの無限ループ(#^.^#)

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今回、「自動おかわり器」の近くの席に座って、おかわりしやすさを第一に席を選んだんですけどね、後から来たおじいさんがどうやら常連とみえて、

「あら、〇〇さん、今日はおかわり器の近くじゃなくていいの?」

なんて店員さんに言われてる・・・。

その問い掛けに対して満足に返事もできない様子でほぼ無言・・・、くらいのおじいさんと同じマインドで席を取ったのか・・、と思うに・・・・なんだか・・すごい・・敗北感・・・(-_-;)。

次はおかわり器のすぐそばの席は止めておこう・・・、と心に誓ったうめじろうでした・・・^^;笑

今回も美味しくいただきました!ごちそうさまでした~~

 

【スバル ヒコーキ野郎が作ったクルマ】を読みながらのスイーツザムライ

こんばんわー

ずうっと首を長くして、納車を待つうめじろうです^^;

そうした中、今回初めてスバル車に乗るにあたって「スバル ヒコーキ野郎が作ったクルマ」(プレジレント社)を読んでみました(^^)

 

 

正直、読み物としてはさして面白い内容ではありませんでしたが^^;(失礼!)、車素人、スバル素人としては大変勉強になりましたね(^^)

そもそもスバルが、飛行機のエンジン作ってた会社だなんて知らなくて、最初に車を見に行った時にスバルの営業さんに教えてもらい、初めて知りました。(そういうのは全部、三菱だと思ってました^^;)それを知って、歴史には非常に興味を持つ私は俄然興味が沸いてきまして、もうちょっとスバルの歴史を詳しく知りたいと思い、上記本を読んでみた次第です。

それまでの私の素人としてのスバルのイメージといったら、トラック??とか営業車とか・・??それと、よく解らないけどレースとか?そういうのが好きな人が好むクルマ、という認識でした^^;

兼ねてからいわゆる「スバリスト」?の方から、やれボクサーエンジンが云々だとか、重心が低く地面に吸いつくような安定感バツグンの走りが云々とか・・、ずっと聞かされていましてね・・^^;、特に北海道なら、雪道、未舗装のダート、日常な長距離移動など、四駆でこんなに最高なクルマないって!と^^;笑。たしかに、SUVに乗るようになってからはスバル、気になっていたんですよね(^^)

それ故、今回車を買い換える事になった時には、めちゃくちゃ決めるの早かったですね、次スバル!って(^^)笑

いや~、しかし、楽しみです。早くその、素晴らしい走りというものを体験してみたいですねー(^^)

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さて、うめじろうのスイーツザムライのコーナーです!

歴史(幕末)とメシとスイーツは、私の領域です(^^)笑!まあ、いうなれば、スバリストならぬ「ドルチェスト」?笑 いやいや、何をか言わんか、スイーツザムライでござる!笑

今日のおやつは、千歳morimoto「雪鶴」です!!

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これはそうですね、いわゆるひとつのブッセ?一定の年齢以上の方には「お菓子のホームラン王です!」と言ったらわかりますでしょ(^^)笑

が、しかしね・・・!

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北海道が誇る菓子は、そんじょそこらの単なるブッセにあらず・・!

このバタークリームがですね・・、もう美味しさバツグンなワケですよ(#^.^#)!うまああ♡

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酪農王国北海道が作るバターとか、乳製品とか、まさに「だよねー」な世界感。このバタクリ、絶妙に「しょっぱい」んですよ(#^.^#)。スイカに塩振って甘さマシマシにして、みたいな話があると思いますが、アレと理論は同じなんですかね、「塩気」がバタクリームの美味しさを引き立てまくってます!塩気がバタークリームをキリッとさせ、ボケ~、っとしていない、チコちゃんにも怒られない激美味ブッセなのであります(^^)

と、いうわけで、本日もお付き合い、ありがとうございました~

 

誰が言ったか「滋賀昭和トラディッショナル喫茶四天王」【蘭】のハンバーグ定食

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こんばんわー、この日は誰が言ったか?「滋賀昭和トラディッショナル喫茶四天王」(お前が勝手に言うとるだけや!笑)、「珈琲&Cook蘭」に再訪です!

焼肉定食、そしてカツカレーを以前いただきましたが、いずれも最高のクオリティ!こちらのお店が昼時に空いているなんざ、昨今のアレのご時世もありましょうが、まったくもってシンジラレナ~イ!

今日のオーダーは、「ハンバーグ定食」900円です(^^)!

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ぬふぉおおおお・・・!

相変わらずの由緒正しい昭和カフェメシなこのフォルム(#^.^#)ステキやん!!

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おっと・・!見つけちゃいましたよ(#^.^#)むふふ~~ポチリンコを待つ目玉焼きちゃん、み~つけた~!(←アホ)

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すんだば、恒例のやつ、いっときましょうか・・・(^^)

ほうれ・・・

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ポチっとな・・!

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でへへへえええ~~~(#^.^#)♪

この目玉焼きがまた・・・・

うめええええええええ~~~~~~\(◎o◎)/!!

もう絶妙で!!うめええ~~~~(#^.^#)

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ハレンチにもハンバーグに絡めちゃったくらいにして(#^.^#)!笑

ああ~~美味しい~~(#^.^#)♡

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しかしこのハンバーグ・・。一見、シンプルなそれに見えますがね・・・、何て言うんでしょう、ある種の肉の臭みというか、鼻にすんと抜けるような・・・苦甘いような、めちゃくちゃ味わいが美味いハンバーグなんですわ・・(・・;)!

いわゆる、肉汁ぶしゅー、系とは真逆の、言わばジューシーさゼロ!みたいな(否定的見解では無い!)カサッと肉肉しいハンバーグ!これがまた、すげえ美味い!!

一見、喫茶店でとりあえず出しの食事にように見せかけて、そのクオリティはめちゃ丁寧っすよ!さすがに「滋賀昭和トラディッショナル喫茶店の四天王」ですわ!笑

これも、めちゃめちゃ、ええじゃないかっ!ですね~!!

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いや~・・・ほんとに美味い(#^.^#)♡

しか~し・・!!

この日はまた新たな体験を(Appleか!笑)してしまった私^^;!私の後に来たお兄さんと、そしておっちゃんが、二人が二人共、「焼きそば定食」を頼んでいた様子で・・!

なぬう・・(゜.゜)?この人らが、座ると同時に「焼きそば」を頼んでいたとなると、それはもう、絶対に美味いはず・・!

食事後にお愛想して帰るその瞬間、おっちゃんの「焼きそば定食」をチラ見したんですが、それあまた、美味そうでしてね・・^^;!あの、目玉焼きがここにも鎮座しておられたんですよ~!笑

よし!決まった、次回は「焼きそば」だ^^;!笑

と、いうことで、今日も美味しくいただきました(^^)ごちそうさまでした~!!

 

 

 

 

【姉小路公知墓】@龍馬をゆく2021

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墓参ラー記事です。

姉小路公知の墓」。

合掌ー。

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姉小路公知の記事は、これまでいくつか上げて参りました。

特に私の好きな作品、司馬遼太郎「幕末」に収められている「猿ヶ辻の血闘」にて、御所の鬼門である猿ヶ辻で襲われ暗殺されてしまいます・・。

a-jyanaika.hatenablog.com

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そんな姉小路公知公のお墓、今回は・・探しましたねぇ・・・。なかなか見つけられませんでした・・・。

「参議左中将藤原公知朝臣之墓」と刻まれております。

墓石の背面には、「文久三年」。

a-jyanaika.hatenablog.com

この暗殺のひと月前には、大坂の北御堂で勝海舟が、攘夷派の急先鋒な公家、姉小路公知に謁見しているんですね・・。

翌月に「猿ヶ辻」の事件が起こるとは、想像もしていなかったことでしょう・・・。

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@京都2021

 

 

 

「湖国のグルメ」でも紹介されていた【おさかな家佐藤】さんま大葉味噌フライ定食

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この日はたまたま通りかかったお店、「おさかな家佐藤」でランチしました(^^)

お魚で、「佐藤」と聞けば思わず「佐藤水産」を思い出しちゃうのが元道民といったところでしょうか・・^^; 札幌時代は、石狩のサーモンファクトリーによく行ったなあ・・。

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さて、オーダーは「さんま大葉味噌フライ定食」1000円です。

賢明な閲覧者の方はご存知の通り(^^)笑、私は肉食ですので、お魚は珍しいです。

小鉢も付いてて嬉しいですね、まずはお吸い物を・・。ん・・?

味が・・・無い^^;笑

いや、ここが、お出汁の真髄を知らぬ私の、東国人の舌の在り様でしょうか・・^^;白湯のような上品さ・・・笑!

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さんま、って最近、あまり獲れないんでしたよね・・?それこそ普段あまり買うことも無いので、イマイチ認識が無いのですが、昔は50円とかで売られていたイメージですが、最近は高いんでしょう・・??

函館でもいつぞやからイカが獲れなくなったと嘆きを聞いてきましたが・・、自然環境や周辺国の変化によって、いろいろ厳しくなってるんですね・・・。最近では圧倒的に魚に比べると肉が安いですもんね・・。

さて、そんな最近では「高級」となりつつあるお魚の、さんまのフライをいただきます!

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ぬふぉ・・!!

サクゥっ!となんというエッジの利いたフライ!!笑

衣がキレっキレ過ぎて、下手すりゃ口ん中、切っちゃう勢いの揚げっぷりです(^^)笑

職人さんが今、目の前で揚げてくださるフライは美味しいですね~(#^.^#)!コロモがね・・、もうキレっキレ・・!(わかったっつーの!笑)

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サックサクしながら美味しくいただきました(^^)

で、お会計時にレジに貼ってるステッカーを見てびっくり・・、かねてから愛覧させていただいているユーチューブは「湖国のグルメで紹介されました」のステッカーが貼ってあったんですよ(^^)

滋賀の地元グルメを紹介されている「湖国のグルメ」。私はタックル天野さんのファンでしてね(^^)、タックルさんが食事をする時に、眉毛をピコッと上げて無言のうちに「美味い」を表現されるんですよ。この表情が何とも言えずに好きなんですよね~笑

最初は「あっ、ここ、こないだ行ったお店だ!」、で見始めたんですが、タックルさんの落ち着いた語り口調と上手いナレーション、そして上記食べる時の表情にすっかり魅了されましてね、以来愛覧させていただいてるんですよね(^^)もちろんそれからは、自分の休日のブランチの参考にもさせていただいております(^^)

 

 

しかしこの、「おさかな家佐藤」のログは見ていませんでした・・^^;

どうしても肉にばかり目が行ってしまってるんでしょうね・・・笑

揚げたてサックサクのさんまのフライ定食、とても美味しかったです!ちなみにテイクアウトもやってらっしゃるようです(^^)

ごちそうさまでした~!