青森まで走ってきました
秋田県大館市を越えて青森県弘前市へ到着
弘前と言えばお城の桜が超絶有名ですよね~
歴史好きとしては「サムライが作ってきたリンゴ
」も興味深々ですが、もうひとつ、日本で初めて庶民がコーヒー飲んだのが青森、とも言われているんですよね
元道民としては、フロンティアスピリッツ溢れる、江戸時代に北海道に渡った人達が大好きなんですが、やはり当時は栄養状態も良くなくて、過酷な自然環境下でどんどん死んでいったのですね・・。で、いわゆる薬的な面もあって、当時の藩士が珈琲を飲んだとか。それが、現代にも引き継がれて再現してくれているのが「藩士珈琲」だそうです![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/a-jyanaika/20190808/20190808011904.gif)
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弘前の純喫茶、「名曲&珈琲ひまわり」
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純喫茶、っていっても今の若い人にはピンとこないでしょうね・・
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そういう私もマストな世代じゃないのでしょうが、私よりひと回りくらい先輩方がマストな世代かな・・
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間口は狭いが、奥に深い喫
茶店。二階に上がってたまたまついた席が、
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「映画
奇跡のリンゴの撮影で、
菅野美穂さんがお座りになった席」だそうです
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へえ~
さっそく、お目当ての「
藩士珈琲」(540円)を
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おお~・・急須で来るんだ・・
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コーヒーというより、お茶な感じですねー
店員さんの説明によると、「薄いと思ったら、中の袋をスプーンでぎゅいぎゅいやってください」とのこと
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あ、たしかに布の
ティーパックみたいなのが入ってる・・。
おし!だいぶ濃くなった(気がする)。いざ器に
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見た目ほうじ茶みたいですね
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そして、青森で食ってみたかった
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本場のアポーパイ(350円)
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いざ、セット完了です、いただきます
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ん!?
藩士珈琲、ホントにお茶みたい
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今の日本人にはすっかり馴染んでしまっている、いわゆる深煎りのそれと比べるとまったく別世界ですね
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なるほど、確かに身体によさそうな気がします。江戸時代人が滋養に飲んだというのが納得出来るお味ですね!
ところで、このアポーパイ
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焼きたて(っていうの?)ほかほかやん
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めっちゃ香ばしい香りがたまんないですね!
割る
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おわぁ・・大きなリンゴの切身とクリームがじゅわり・・
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こういうアポーパイ、初めてです・・
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んんン~・・
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うめぇ~
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さすが本場のアポーパイ
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こりゃやられました~!って、お会計時にママさんに「美味しかったです~!」って言ったら、
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ふふっ・・そりゃあーた・・ふふふっ・・、って
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いやはや!さすが青森のアポーパイに対する高潔なるプライドを感じましたねー!いや、失礼したしやした!当たり前でしょ!と言われるでしょうけど、美味かったです
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ごちそうさまでしたっ
「名曲&珈琲ひまわり」
10:30~18:30 木曜定休
![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3NGMZF+CZYQ9E+2HOM+BS629)