こんばんわー
今日はこれまたずっと気になっていた大津市の「いかだち食堂」です!
この昭和トラディッショナルな様相、いいでしょう(^^)
玄関の前には安定の、たぬきの信楽焼が置いてあります。何故、昭和なお店には決まってたぬきの信楽焼が置いてあるのでしょう・・??笑
グーグルマップによると、11:00開店。しかし、一向に開く気配はありません^^;
11:30になっても開きません・・。はて?今日は休業か?はたまた、こうした地元トラディッショナルなお店では定番の「トラディッショナル時間」な展開なのか・・?笑
もう少し待ってみるか・・他を探すか思案していると・・・一台の軽ワゴンがざざっと店先に止りました。トランクを開けて食材?らしきを搬入してる様子。
んちわあ~。今日は、やってますか??
???あー・・いいよ、どうそ~
と、中に案内されました^^;
いらっしゃい。
コン、とおばちゃんが出してくれたほうじ茶(^^)
これがやけに、美味い。笑
暫くして運ばれてきました(^^)はい!うめじろうの「しょうが焼き探検隊!」のコーナーです!久しぶりですねー
いかだち食堂の「豚肉しょうが焼き定食」900円。
ほらね、上方ではしょうが焼きに必ずと言っていいほど「豚」と表記する。関東以北の人間にとっては「しょうが焼き」言うたらそらあ自ずと豚でしょう、と思うんですが、上方では肉言うたら肉(牛)にきまっとるやろ!という文化なので、豚と表記しておかないと「おやじ!この肉豚やんけ!」というトラブルに発展するやも知れない、というのは私の勝手な妄想です^^;笑
ふおおお・・・・・美味そう!!
やっぱりね、しょうが焼き言うたら今風のナウい(死語!笑)お店のもいいんですけど、昭和トラディッショナルなお店の言わば専売特許でしょう(^^)!
いただきます~!!
ぬおお(#^.^#)!!!うっめえええええええええええ~~!!
もうね、見た目そのもの、想定通り、ビジュアルと美味しさの相違なし!の美味しさ(#^.^#)うめえええええ~~~~~!!
これは、ええじゃないかっ!ですねっ!!メシがススム、ススム!
特筆すべきは、コレ!
魚のことはさっぱりですが^^;、なんでしょう、琵琶湖の地元なお魚??
これがねえ、絵には写っていませんが、山椒の粒が付いていて、めっちゃスースーした痺れがあって超美味い(#^.^#)♡
味も良い感じに濃くて、シビシビでごはんがまたススム、ススム!笑
この佃煮だけ分けて売ってもらって、テイクアウトして帰りたいくらいでした!
もちろん、しょうが焼きには一味をふりふりしましてですね(#^.^#)
パンチが増して、めっちゃ美味い~~(#^.^#)♡
一味もフレッシュで彩りも良いし、七味もありましてね、さすがトラディッショナルな人気食堂、卓上には「一味・七味」の展開でありました~!
いや~、美味しかったです(^^)
久しぶりにまともなメシ食べた、って感じで、とっても満足感のあるお昼でした!
また行きたいですね、ごちそうさまでした~(#^.^#)