こんばんわ、うめじろうの華麗なる日々、「京都カレー紀行」のお時間がやって参りました。
今日のカレーは「出町カラビンカ」。小さなカウンターのみのお店ですが、繁華な場所からは離れた、カレー好きにはちょっとした隠れ家的カレー店？に、心躍ります(^^)
イケメンで優しそう～なマスターのワンオペ。あ･･、これで女性客で密っちゃったら、ゴメンなさい･･^^;笑
メニューは、「黒」、「赤」、「気まぐれ」（日替わり）の3パターン。常連と思しき客は、「気まぐれ」選んでいる人が多い印象でした(^^)
さてさて･･･、んん～～･･･｢黒」の牛スジも極めて捨て難いけれども･･やっぱ私はキーマだしなぁ･･･むぐぅ･･日替わりも･･･気になるゥ･･･（←激しく葛藤、悶絶中･･･）
決めますた(#^.^#)！「赤カレー（マサラキーマ）」850円に、「炙りチーズ」100円トッピングで！
むおおおお････！！
スパイスカレー的なキーマに、炙られたチーズのお焦げがなんともたまらん！美味そう～～(#^.^#)！！
只今、京都今出川通りは「出町カラビンカ」上空より、マサラキーマをご覧いただいております！こんもりと盛られたライスから見下ろす京都盆地に、麗しきチーズの千畳敷！イケメンマスターにバーナーで炙られたお焦げから、芳醇な香りが漂っております！ライスの山肌に添えられたピクルスはさながら大文字焼きか？若草色のお豆が彩りを与えております！美味い！美味そうだ！カレー好きの、カレー好きによる、カレー好きの為のひとときが、今！目の前に迫っております！さあ！目を閉じて、全ての邪念を払しょくし、共に自由になろうではありませんかっ！
うめえええええ～～～～～(#^.^#)！！チーズ、たまんね♡
いや～美味しい(#^.^#)♡一皿一皿丁寧に作ってくれるスパイスカレー、芳醇なスパイスと、炙りチーズのマイルドさが合わさって、たまらんです～、はい♪
これは人気なはずですね～(^^)土日ともなれば、カウンターのキャパも決まってますので、外にお客さんが並んでいはります。
ちなみに、テイクアウトもされていて、イートインしていると常連ぽい人がちょいちょい買いに来てました。テイクアウトも一品一品、マスターが丁寧に作ってくださるので、一定の時間が掛かります。ワンオペ＆一品一品なので、時間と心に余裕を持って食べにいきたいものです(^^)
これはもう、文句無しに、ええじゃないかっ！！ですねっ！！
はっきり言ってこのご時世、このクオリティで850円は非常に良心的だと思います！そうした所にも、マスターのお人柄が出ているような気がしちゃいますね(^^)
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした～！！
