うめじろうのええじゃないか!

貧困中年のサバイバル日記

取手「やま忠」でダイナミックハンバーグ200g

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ロッコク沿いにある地元で人気のとんかつ店「やま忠」にやってきましたとんかつレストランでありながらハンバーグも展開しているという肉好きには何とも悩ましいお店です・・
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その焼き方、&食べ方というレクチャーシートがあった「ダイナミックハンバーグ200g」1000円を注文鉄板に載ってジュージューしながら登場したそのハンバーグに、タレをかけてしばらく蒸し焼くという期待溢れるパターンです
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「お好みの焼き具合まで火を通す」という説明書きですが、初めてだからいったいどの程度の時間でどの程度焼けるものかがまったくわからない・・とりあえず「肉はレア派」な私としてはあんまし焼過ぎていない事を祈りいざオープンあああ・・いい感じ・・
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おっ、焦ってブレましたけど・・中はレアな感じでいい具合ですいや~やっぱり肉はいいですね~ごちそうさまでした~



「やま忠」
11:00~21:00
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