こんばんわー、うめじろうのスイーツザムライのコーナーです(^^)
今日のスイーツは、滋賀県は守山市の「ドゥブルベボレロ」です！
こちらのお店の、代名詞的スイーツ？「アイアシェッケ」を買ってきましたー(^^)
アイアシェッケとは、ドイツ東部ドレスデン地方の、濃厚なベイクドチーズケーキだそうです！
オープン♪
おお～･･･、表面がピザのチーズみたいにごつごつした様相です(゜o゜)「シェッケ」というのが「まだら（の動物）」の意味だそうでして、なるほどー、焼き上がりの表面の模様が、名前の由来になっているんですねー！買ってきたのは、「ハーフ」1080円です。
おおお～～･･♡このチーズ感･･、この層がまた、たまりませんねえ･･(#^.^#)
「少し常温に戻してからお召し上がりください。」のシール。お召しあがりの10分程度前に冷蔵庫から出し、常温に戻った状態が美味しくいただけるとのこと(^^)
は～い。（←こゆとこ素直^^;笑）
さて！周りのビニールを脱ぎ脱ぎいたしまして･･(#^.^#)♡おわあー･･･たまらん地層です～♡断面マニアのあなたに捧げる絵！笑
いただきます♡
こふぁあ･･･濃厚～～(#^.^#)♡チーズ感がとっても濃厚で、うまああ･･･♪
チーズケーキでありながら、甘さばかりじゃなくてチーズの塩っぽさも濃厚にあって、チーズとチーズケーキの美味しさが絶妙にシームレス♡
しかしチーズって、不思議ですよね、おかずにもなるし、スイーツにもなるという不思議食材ですねー(^^)
上側から、チーズ、スイーツ、焼き菓子（クッキー地）みたいな三重奏のハーモニー(#^.^#)！こりゃ、ええじゃないかっ！！ですねっ･･！めちゃ美味しい～！コーヒーと共に、シアワセなひとときです(#^.^#)♡
今度は違うケーキも、食べてみよう！と、決意新たにする、うめじろうです^^;！それではみなさん、今日も一日、お疲れ様でした～(^.^)/~~~
