うめじろうのええじゃないか!

幕末巡りと食べ歩き、時々うめじ論

「石臼挽きそば処白帆」で野菜の素揚げ冷やかけ

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こんばんわー、早くも7月ですね・・!この日は蕎麦屋さんです。賢明な閲覧者の方はご存知の通り、私が蕎麦を食うなんて、珍しいことです^^;笑

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草津総合病院近くの「石臼挽きそば処 白帆」というお蕎麦屋さんにやって参りました!オーダーは、「野菜の素揚げ冷やかけ」1300円。

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むむう・・(゜-゜)!このただならぬ様相・・。これは・・、ええじゃないかな予感・・(゜.゜)

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早速、いただき・・・。の、前に、と!

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蕎麦屋の七味は最高でしょう!と、いうことで、ふりふりいたしまして・・^^; 器も心も整った所で、いただきます♡

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まずは素揚げなお野菜を・・。

・・・!!すわっ・・(゜o゜)う、美味い・・・!!何たるや、引き立つ素材の美味さ・・!

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お蕎麦も・・・。んんん~・・!美味い(>_<)!!

今日の蕎麦はどこ産だべか・・?どうも私的には道産に思えて仕方ねぇっ。笑 どうしてもそっちへ寄ってしまうとこ、許してけれ!笑

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んんん~・・!!お茄子もうめぇ・・(#^.^#)♡野菜の美味さがそのまま閉じ込められて、否、素揚げによって増幅されています!これは上品で、美味い!ええじゃないかっ!!ですっ!!

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う~む・・・。決して濃くは無いんだけど、甘みがあってコクの利いた絶妙な出汁。油っぽくなく、それでいてマイルド感あってめちゃくちゃ美味いですね・・(・・;)冷やかけで夏の野菜が美味しくいただけて、ああ・・、このおろしがまたたまんないんですよねー(>_<)!いや~、めちゃ美味かった!ヘルシーで満足感の高いお蕎麦、ごちそうさまでした!!

 

 

「石臼挽きそば処 白帆」

滋賀県草津市矢橋町1518-3

11:30~15:00 火曜定休

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