こんばんわ、今日も「蔵出しシリーズ」いきます！うめじろうのしょうが焼き探検隊！のコーナーです！
この日は草津市の「カフェダイニングmatsuda」です(^^)（過去記事です）
「山形豚の生姜焼き」1200円。あちゃー･･(>_<)、「山形豚」に期待したところですが、これは私の好みじゃない（ポークソテー）タイプでした･･！いや、あくまで「好み」の話ですので、味噌ラーメンが好きか醤油ラーメンが好きか、的な。私はバラ肉のしょうが焼きが好みなんですよねー^^;、逆に、ポークソテーは苦手な部類なんです･･(~_~;)
でもお肉は「山形豚」！これは、ええじゃないかっ！！ですよ！
最近解ってきたのですが、やはり上方は牛肉文化。豚は関東以北や、九州が勢いあるような気がします！そんな東北の豚を使ってるところに、豚肉料理のこだわりを感じますよ～
うん、美味しいです(^^)そしてライスも美味い！笑
個人的には洋食屋さんのカツカレーなんかも、食べたいんですけどね、スポット展開でもいいからやってくれないかしら･･^^;笑
自分的にはアウエーなメニューにも関わらず、とっても美味しかった！ごちそうさまでした～！！
「カフェダイニングmatsuda」
11：00～18：00
