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おはようございますー
うめじろうの「しょうが焼き探検隊！」のコーナーです(^^)
いいですねー(^^)
昭和トラディショナルな雰囲気のお食事処、こういう所が好きなうめじろうです！
お昼時･･駐車場が満杯でその人気の高さが窺い知れるところです(・・;)
運良く1台分だけ端が空いていて停めれたのでラッキーでした(^^)
店内にはカウンターもありましたが･･先客が座っていらしたので･･申し訳ないと思いながらも小上りに座らせていただきました･･
この日はほぼほぼ地元のお客さん、て感じの方ばかりでしたねー(^^)
メニューはこんな感じです(^^)
内陸部だと思うのですが･･お刺身系が充実してるんですね～^^;
日立の浜から入荷されるんでしょうかね～
とんかつ系も充実しています(^^)
トラディショナルなお味が堪能出来そう！
ネットを見ると、この「厚切り」の方のしょうが焼きが人気のようですね(^^)
蕎麦、うどん系も充実しています
寒い季節は汁もんがまた･･恋しいですよね～(*^-^*)
一品料理でランチでも一杯やれそうです！笑
車の運転手さんは必須です^^;ｗ
あら(・∀・)！
コーヒーご自由に、ですって！
これは嬉しいですね～(#^^#)
コーヒー中毒者^^;としては最高に嬉しいサービスです！笑
ホットとアイスがあるいうことで･･･
コーヒーサーバーがあったからホットと思って注いで来たらアイスでした(^▽^;)ﾊﾊ
しかしこのコーヒーサーバーに入って提供してくれるやつが私好きなんですよー(^^)
ホテルの朝食やビュッフェでも･･あのサーバーに入ってるやつが一番美味しいイメージがあります(*^-^*)笑
おまたせしました～
ということで、しょうが焼き探検っ！
「豚しょうが焼き定食（薄切り）」1,100円
わあ～(#^^#)素敵な和の定食、って感じですね～
お気付きでしょうか？コーヒーが二杯目の「ホット」となっていることを^^;
（間違い探しかっ！笑）
美味しそう～(#^^#)しょうが焼き大好き！笑
私は厚切りのポークが苦手なので･･･薄切りがイイです！
でも･･ここの厚切りしょうが焼きなら･･ポークソテー系苦手な私でも全然美味しくいただけそうな気がしました(^^)！
いただきます～！
んんん～～～
美味しい
(#^^#)♡
なんだろ･･独特の柔らかさがあって･･･
例えるならばトラディショナル系のくにゃ柔コッペパン！あの京都の「まるき製パン所」のコッペパンみたいな^^;？ああいう･･単にお肉が柔らかいというんじゃなくて･･柔らかく熟成させてる？？と思いたくなる不思議な柔らかさがあります！
味付けも、いわゆる「しょうが焼き」と聞いて想像するタレとはちょっと違うというか･･
これまた他では無い美味しい味付けですね(#^^#)！
お皿にはからしも載せてあって･･しょうが焼きでからし、というのも珍しくないですか？
どっちか言ったら一味、七味が定番な気がしますが･･とんかつみたいにからしが付いてるんです(#^^#)
試しにつけてみたら･･
なるほど美味しい(#^^#)♡
たしかにからしのアクセントが合います！
んん～･･こうした点からも他ではちょっと無い？独特な美味しさがあるしょうが焼きですね！
これはもう、ええじゃないかっ！ですっ！
ごはんもなかなかのボリュームなんですけど･･それ以上にしょうが焼きのお肉がボリューミーなのと美味しいのとで･･ごはんが足りないくらいです(#^^#)！
そして私が面白いなーと思ったのが･･このお皿の置き方です！
単に皿がデカくてはみ出しているんじゃないんですよね･･たぶん^^;
お皿の片側をわざとおぼんの縁に載せて置くことで･･
しょうが焼きのタレがサラダに付かないようにしてくれてるんだと思います！
逆にしょうが焼きには十分にタレがいくように、と(^^)
いやー、スバラシイですね～
私は白メシは汚したくない派、でして^^;サラダもこうしたタレで味が付いてしまわない方が好きなタイプです･･！
そうした点も自分にフィットした、とても美味しいしょうが焼き定食でございました～(^^)
お腹も心も満たされて･･駐車場に戻ったら背後の木には柿がいっぱい成ってました^^;笑
ということで、今日は「しょうが焼き探検隊！」でございました
今日もお読みいただきありがとうございました
嬉しい 楽しい 美味しい シアワセ
感謝してます
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