こんばんわ、今日はおつまみシリーズです

秋田の名物「
いぶりがっこ」。その、
いぶりがっこにチーズ載せて食うのがうめえぞ!と教わったものの、なかなか本物バージョンを食う機会もなく、先日みやげ屋でみつけたこれを買ってみました。「いぶりチップス チーズ味」486円。
おわっ、チーズくさい笑


そしてがっこチップス、カッチカチやぞ

力強く噛むと、ぐにゃ、っと感がありますが、かなり硬い印象です、そしてしょっぱい


東北の人は濃い味だ、って聞きますが、なるほど、これはまさにそうした味わい。西国の人にはちくとしょっぱ過ぎでねえか?って感じる方もいるのかも知れませんね。まあ、だからこそお酒のアテに良いんでしょうねっ


チーズがっこは、ワインにも合うそうで

今度は本物のチーズがっこ食ってみたいです

