今回驚いたのがそのチャーシュー。なんとチャーシューの片面に味噌が塗られているんです!ほおお~、これは初めてですねお味噌の味はしょっぱい系。前回も記しましたが、あくまで私の好みですが、もう少し甘い方が好きなんですね・・いや、毎回スミマセン、あくまで好みの問題ですから~・・・
しかしこの「あぶり」がいいですね~手間掛けて作ってくださるからこその美味さですね
前回、釜炊きのご飯が美味かったので、今回もまた「豚そぼろめし」もたのんでしまいました。来る度に食い過ぎてしまいます・・・また食べに行きたいです。ごちそうさまでした