うめじろうのええじゃないか!

幕末巡りと食べ歩き、時々うめじ論

やっぱり「社」(やしろ)は味噌がサイコー

イメージ 1
先日社(やしろ)の「塩」を試してみたというブログを書きましたが、やっぱり私的には味噌がサイコーに美味いですとくに葱がこんもり載った「葱味噌」が好きですね。この葱味噌、ちょっぴり気になる点はその葱によってらーめんのスープが冷めてしまうこと。これはいたし方ありませんね
イメージ 2
ちなみにチャーシュー丼もんまいですトンコツ味噌のこってりらーめんは、時に無性に食べたくなる時がありますね。