店先に手書きのPOPで「札幌味噌ラーメン」を見て
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思わず入ってみました。地元で人気の様子な「亀や」
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「味噌ラーメン」780円
麺は・・・ほっそ~・・・
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東京(関東)のあの変な極太な団子麺からするとこりゃま逆ですね・・
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言ってみれば女性的な線の細い麺です
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スープをすすってみると・・・あっ、甘っ・・!そうです、この甘さ、これが辛さに隠されてこその味噌らーめん!こちらのらーめんはその甘さを包み隠さずストレートに出していますねー、いいですね
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本来は?ごはんもの等が人気の地元のお店のようですので、次はカツ丼あたりいただいてみたいと思います
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ごちそうさまでした~
「亀や」
11:00~14:00 17:00~20:30 月曜定休