よそ者にはちょっと場所がマニアック？な印象にて、今回ようやく訪れることが出来ました～！おいちゃん、おばちゃんがやってる中華店、て感じで、地元感ハンパないお店ですが、ウワサの美味しい炒飯をいただきてきました
「五目チャーハン」650円
おわぁ～！美味そう
皿に盛られたこんもり感に、マスターの手練感が溢れ出ていますっ
美味いっ
なるほどどうして、評価・評判通りの美味さですっ！いわゆるパラパラ感のタイプではゴザイマセンが、独特なしっとり感、いい意味での昭和グルメ感がビシバシ伝わってきます！
650円。餃子もまるで実家の如くソレ。ちょっと昔を、まだ幸せだった頃の？昭和な家庭を思い出してしまい、ノスタルジックに浸ってしまいました
ちなみに、タレは醤油と酢とラー油を自分で調合する方式。道民的には餃子といえば「餃子のタレ」、「ベルのたれ」っしょ！って感じなんですけど、数年前に関東に戻った時には「は？ぎょうざのタレ？なにそれ」的なプチ論争になった事がありました。同席していた三重県の方は、餃子には餃子のタレに決まってるでしょ！と吠え、やはりご当地の？「ぎょうざのタレがある！」って言ってましたね
ちなみに、ボクはどうしてもベルのたれが欲しくて、北海道の友人にお願いして送ってもらったことがあります
話が脱線してしまいましたが
「桂林」の炒飯＆餃子！美味かったです
ごちそうさまでした！
「桂林」の炒飯＆餃子！美味かったですごちそうさまでした！
「桂林」
