幕末巡ラーとして、碑を見つけると条件反射に撮影、裏を見る、という我ながら哀しい性
「下富良野駅逓跡碑」が店先に建つお菓子屋さん「SINYA」。



こちらのお店のお菓子はフラノマルシェでもお土産としてたくさん売ってました。しかし、そんな人気お菓子店でも手作りの為限定販売だと言うのがコレ、「ふらのバターカステラ」であります!試しに買ってみました。

この日はたまたま時間の関係で開店直後に入店しました。このカステラを探すと、僅か7~8個くらいしか積んでいません。開店直後だったから、これから焼き上がるのかな?まさか一日にこれだけってことはありませんよね・・
?


いざ実食。んんー・・・・。うまい・・
なんつーバターの濃厚なコク・・。こりゃ相当なカロリーだと実感するコク、しかし美味い。北海道の贅沢さが凝縮されたようなこのカステラ、ヤバイっす。クセになります。スイーツ好きな方にはぜひオススメです
んん~・・2,3個買っときゃあよかった・・・。。

