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おはようございますー
今日も水戸蔵出しシリーズです
こちらのお店も水戸移住以来ずうっと気になってマップの「行って見たい」にピンが立っていたお店です^^;
以前一度行って見たんですが休業だったんですよね～
今回水戸を離れる前に滑り込みセーフです^^;笑
【中国酒房 泰山】
以前ランチした「食工房シノワ」と、「備前」の近くです(^^)
こちらは薬膳担々麺とかが人気のようですが、メニューはこんな感じ
担々麺も食べたいし･･中華料理店の麻婆豆腐とかも食べたいですよねえ･･･
そんな思いを満たしてくれるランチ限定「お得なミニ丼セット」が目に入りそれにしました(#^^#)
順番に丁寧に調理してくださっているのでしょう･･時間は掛かりました
なので休日とか時間と心にゆとりがある時にゆっくり利用させていただきたい感じですね(^^)
「担々麺セットミニマーボー丼」1,170円
担々麺、美味しそうです～(#^^#)
その昔、担々麺と言ったらめっちゃくちゃ辛い食べ物というのが当初の認識だったような気がしますが･･
めっちゃ痺辛系の担々麺もあれば、めっちゃ胡麻胡麻マイルドクリーミーな坦々麺とがありますよね！
こちらの担々麺は後者です
ちなみに前者の担々麺で激ウマだったのが函館の谷地頭にあった【道楽舎】なんですが･･今振り返っても他でこの味わいを得られる担々麺は無い唯一無二な美味しさでしたね～
残念ながら店主さんもお歳を召されて･･今はもうお店も無くなっちゃったのかな･･
当時からもういつまで出来るか･･って常々言われてましたけど･･食べれて幸運でございました(´_ゝ｀)
そして摺りごまが提供されたのが驚きでした！
とんかつはよくあるパターンですが、担々麺では初めてかもです
ゴマ擦っていただきます！笑
まずはスープから･･
んん～～
マイルドです～
美味しい(#^^#)♡
あまり激しさというか･･パンチは感じませんでしてとてもクリーミーで優しい味わいの担々麺でございました
そして麻婆丼(#^^#)！
チャーハンも捨てがたくめっちゃ迷ったんですが･･^^;
やっぱ中華屋さんの麻婆は試したいじゃないですか～笑
んんん～美味しい
麻婆豆腐が美味しくないはずはありませんわねえ～(#^^#)
痺れとか苦みとか･･
ちょっとコロナ以来微妙な感覚がおかしい気もするので^^;本来ならもっと唸ってたかも知れないのですが^^;とにかく美味しいランチでございました～
最後の最後にランチ行けて良かったです(^^)
ツイてる！ツイてる～！笑
ということで今日もお読みいただきありがとうございました
嬉しい 楽しい 美味しい シアワセ
感謝してます
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