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こんばんわー
うめじろうのスイーツザムライのコーナーです(^^)
実は先日、地元の物産センターで売ってたコレ･･買っておいたやつがあったんです
たしか茨城県って煎餅の消費量が日本一？だったと思うのですが･･せんべい好きなんですかねえ^^;？
そんな茨城の物産センターで「人気」だと書かれていたので試しに買ってみたんです(^^)
しかし個別包装にはなっていないようだったので･･開けたらすぐに湿気っちゃうかな･･と思って･･満を持して食べるべく･･温存してあったんです^^;
そしたら先日の「ツレヅレ食ナルモノ」さんのログで･･あっと驚く食べ方を実践されていて驚いたんです(゜゜)wao！
あっ、コレ･･買い置きしてある焼生せんべいだ！と思いましてね･･
そらあいい事聞いたと思って私も早速マネして食べてみることにいたしました^^;笑
この焼生せんべいというもの自体を食べた事がなかったので･･初体験です！
なるほど･･ちょっとベタベタした感じのおせんべいの表面に･･半生感を感じます(;'∀')
とりあえずはまずはこのおせんべい自体を食べてみる事に･･･
ん(゜゜)
美味い(#^^#)♡
へー！たしかに～！
表面は普通の焼いたおせんべいのような乾燥した感じでありながら･･･中身の芯の部分は生焼きでくにゃっ、とした食感(#^^#)
サクくにゃ、サクくにゃ、歯応えのリズムがクセになりますね～！これは確かに美味しい！
そうですねー･･･私的には何かに似てるな～この食感･･･と思って何枚か食べてたのですが･･あれですね、
駄菓子でよくある「ビッグカツ」^^;！
あの食感に似ています！
そしてOTSHOKOPANさんのログに感化されて買ってきた「雪見だいふく」(#^^#)ﾍﾍ
言うて私･･フツーの大福にしろ･･「雪見だいふく」にしろ･･人生レベルでほとんど食べた事ないくらいの大福ビギナーです^^;
2年くらい前に滋賀で初めて「いちご大福」というものを食べたくらいでして^^;
テッテレー(#^^#)♪
OTSHOKOPANさんご推奨！「焼生せんべい雪見だいふくサンド」！！
たしかに～！！ただのアイスと違って雪見だいふくだからすぐに溶け出さないし、手も汚さない(^^)
アイスを載せるとか･･そういうちょっとした事が出来ないのがおっさんという生き物ですが･･^^;これなら私のようなおっさんにも手軽に楽しめます！
早速、いただきます～(#^^#)
んんん～～
美味しい(#^^#)♡
へー！なるほど～！これは確かに合いますね～！
よく言う「甘いの」「しょっぱいの」「甘いの」「しょっぱいの」を交互に食べたくなる、ってやつですが･･
その無限リピートをひとつの食材が担ってくれてるような心地よさ！笑
美味しい～
これは、ええじゃないかっ！ですねっ！！
創業57年・備長炭焙煎にこだわり続ける【マウンテンコーヒー】 
二口、三口を食べれば食べるほどに･･
あまイルドな雪見だいふくと甘じょっぱい硬柔おせんべいとのハーモニー
そして雪見だいふくの柔らかさと焼生せんべいの歯応えが止められない止まらない
もっと細分化すれば
雪見だいふく自体に「餅（ガワ）」と「アイス」の食感の差があり
焼生せんべい自体にも「ガワパリ」と「中ふにゃ」な食感の差があって
この重層的ガワパリ中やわ感がまさしく絶妙食感！
見事なマリアージュでございます～(#^^#)
これぞ食感、甘じょっぱさのミルフィーユやあ～～！笑
ということで、本日のスイーツザムライのコーナーは、
OTSHOKOPANさんのブログでご紹介されていた「焼生せんべい雪見だいふくサンド」！！
でございました～(#^^#)
OTSHOKOPANさん、いつもありがとうございます(__)
とってもおいしゅうございました(#^^#)
嬉しい 楽しい 見る 知る シアワセ
今日もお読みいただきありがとうございました
感謝してます
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