こんばんわー、コロナ渦以来、めっきり持ち帰りメシが増えたうめじろうです^^;
さて、今回はラーメンのテイクアウェイ！に初挑戦です！
去年滋賀に来て、「近江ちゃんぽん」というものを初めて経験したんですが、これがまた、美味いんですよ(#^.^#)
そんな近江ちゃんぽん、「ちゃんぽん亭」でラーメンの持ち帰りをしてみました(^^)！
最初は、普通にどんぶりで提供されるアレがそのまんま、発砲容器に入っているのかと思い、絶対のびのびやな･･、と思っていたのですが･･。あっ･･、こういう感じなんだ･･^^;！そりゃそうですわな･･笑 ラップを脱ぎ脱ぎし･･･
ジャジャーン！上下二段になった容器を分解すると、下の器からスープが登場いたしました(^^)！
いぐぜよ･･！なんか、ちょっと緊張･･^^;
はい、完成～(*^。^*)♪
この日は「近江ちゃんぽん味噌」800円にいたしました！ここで、瞬間的にテクを思い付いたんですが、ドサっと麺を入れるのではなく、スープのヘリのほうから麺を投入し、底をさらうようにぐるり！と下から掻きあげるようにすると、野菜等の具が上に来て良いと思います(^^)！
さて！いただきます！んー･･！当たり前に、美味い(#^.^#)！！最初は、近江ちゃんぽん･･？って感じだったんですけど、実際に食べてみたらこれがまた美味いんですよねー！そりゃあ、まあ、お店で食べるのがイチバンでしょうが、お持ち帰りでも思った以上に満足出来ました(#^.^#)！
店も客も？いろいろ大変ですけど･･^^;、新しいコトを楽しんで、共に頑張っていきたいですね！美味しかったです、ごちそうさまでした～(^^)！
