ものを「捨てる」ことを「なげる」って言います。その昔、バイト先で「にイーチャン、それなげといて」と店主に指示され投げ捨てたら「なんで投げるんだ！」って叱られました･･だって「なげれ」って言ったっしょや･･･
そんな北海道弁？のひとつに「ザンギ」ってのもありますね
そうです、から揚げの事を「ザンギ」って言います。そもそも中国語の「ザウンギー」からきているとか。で、そのザンギの元祖、発祥のお店がこちらだと言われているのが釧路の「鳥松」さんです
さらに、こちらではザンギをソースでいただくのがデフォのようで･･･
ウスターソースっぽいので食べました。目玉焼きには醤油？ソース？とか、アジフライには醤油？ソース？等、人それぞれ育った地域やら好みやら「十人十色」ですね（これも北海道ではお馴染みなのです）
「鳥松」
釧路町栄町３丁目１
