うめじろうのええじゃないか!

幕末巡りと食べ歩き、時々うめじ論

2021-06-26から1日間の記事一覧

京銘菓雲龍|創業宝暦5年!小豆の一粒一粒に注がれる心と技術|俵屋吉富

こんばんわ、うめじろうのスイーツザムライのコーナーです! 今日のおやつは、なんと創業宝暦5年!京菓子司「俵屋吉富」の「雲龍」972円です 七代目、石原留治郎が生み出した俵屋吉富の代表銘菓のひとつ、「雲龍」。留治郎は相国寺が所蔵する狩野派「雲龍図…